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    武汉重庆小面技术培训及免费加盟
    2018-08-27发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
武汉重庆小面技术培训及免费加盟
  • 武汉重庆小面技术培训及免费加盟
  • 区域:武昌
  • 上课班制:随到随学
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:随到随学
  • 授课对象:不限
  • 网报价格:¥2500    课程原价:¥2800
  • 咨询热线:18202763628
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课程关键词:武汉小面培训

重庆小面——重庆的“小面”,历史悠久。东汉时的《四民》一书有“距春秋,毋食煮饼及水溲饼”的记载。这里提到的“水溲饼,即较早的水煮无馅面食,亦即中国面条的祖先。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。对一碗小面的优劣评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。

抗战前后和建国初期,吃担担面的大都是大太、小姐、公务员等,是来吃味品鲜的。因为担担面的面条少,用精荚的小细瓷碗盛装,佐料讲究。而吃麻辣小面的,大都是经济不富裕的人,是解决填饱肚子的,因为麻辣小面等面条多,用大土碗盛装,佐料大众化,经济而实惠。.技术有:做辣椒油,打调料,糍粑海椒.复制酱油.秘制酱料. 熬制高汤、红烧牛肉面、红烧肥肠面、红烧排骨面、杂酱面、豌杂面、小面、凉面、肥肠酸辣粉、牛肉酸辣粉、排骨酸辣粉、杂酱酸辣粉、素酸辣粉、炒勺子、,清汤抄手、红汤抄手. 老麻抄手.砂锅米线、牛肉砂锅、红烧肥肠砂锅、红烧排骨砂锅、食品的保存,选材,高汤的熬制,手把手教,学会为止。
培训内容:
1、重庆小面的选料、清洗的初步加工。
2、重庆小面等主料及辅料的全部制作

3、重庆小面的成品制作技术。

培训方式:
为让你完全、快速、成功地掌握我们的精品小面系列技术,基地将采取由研发师一对一、手把手的师傅带徒弟的核心传授方式,以帮助你在较短时间内,掌握较多技术,达到较佳效果,以实现学成开店、轻松赚钱的目的!
培训价格:我们的全套重庆精品小面,技术培训费仅仅2500
培训时间:3--5天左右。学会为止、满意为止;


联系人:万经理18202763628



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武汉重庆小面技术培训及免费加盟

武汉一品香特色小吃培训中心是专业从事餐饮(小吃)项目的市场开发、培训经营、市场管理及餐饮咨询服务,致力于饮食文化的传播与推广;广泛收集中华有名小吃,整合创新、开发东西方饮食文化和各色风味的系列小吃项目,全力打造“中华小吃联盟”。在多年的经营实践过程中,我们不断的推出系列招牌菜、精品菜、特色小吃。以倡导“健康与时尚、传统与现代”的完美结合,丰富精美、风味独特,让传统中华小吃重新焕发出勃勃生机!荆楚始终注重一个“精”字,以营养健康,时尚美食为企业口号,创时代的精神和不懈努力精细打造荆楚品牌。本单位以客户的满意为服务宗旨,视产品质量为企事业生命,以诚信立足社会,以全新的经营理念为发展理念,脚踏实地一步一步向前发展,本着互惠互利、诚信双赢的合作原则,携手与各地有诚之士共同开创辉煌未来。我们凭借强大的技术研发和网络运营模式,全力为广大致力餐饮业的中小投资者提供专业、理性的人性化服务。

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